想減肥的人 吃秋葵本草綱目裡就有關於秋葵的記載,但比較屬於食療用的植物。它的黏吳哥窟液裡,除了含了豐富的營養成分外,可以附著在胃黏膜上,保護胃壁,就是俗話說的「顧節能燈具胃」。可以降血壓、幫助消化,對預防大腸癌也有幫助。不只如此,水溶性膳食纖維吃了房屋買賣會有飽足感,對控制體重也有幫助。秋葵是營養價值很高的蔬菜,富含蛋白質,熱量不高新成屋,很適合想減肥的人食用。但要提醒粉絲,它的屬性偏寒涼,脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟澎湖民宿便的人,最好不要多吃。燙熟後蘸摻有薑末、辣椒末的醬油食用,可以稍微平衡它的寒涼酒店打工,但還是不宜吃太多。含鉀較多腎病患燙再吃不過,秋葵跟蔬菜一樣,因為含有較多的鉀酒店打工,洗腎病患要燙過再食用。 料理時,可把汆燙後的秋葵,可以增加鈣質的攝取量。汆燙帛琉後沾醬油,醬油加點辣椒切片,超好吃的。


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林海峰

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